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sábado, 28 de noviembre de 2015

Panettone con pepitas de chocolate


Ponemos el blog en modo Navidad ON con una receta que, al igual que el Roscón de Reyes a mí me encantan a tooodas horas.

El panettone o pan dulce es un bollo típico italiano que se hace con una masa tipo brioche en forma de cúpula (por lo que necesitaremos molde especial para ello) y que suele llevar pasas, frutas confitadas o pepitas de chocolate que es mi preferido, así que vamos con la receta de este último.


Ingredientes:

Para la esponja :
- Una cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 16 grs. de levadura de panadero
- 25 ml de leche tibia

Para la masa:
- 250 grs. de harina de fuerza (W350)
- 50 grs. de azúcar
- Una pizca de sal
- 2 yemas
- Leche cantidad necesaria para tomar la masa
- 45 grs de mantequilla
- Un poco de ralladura de naranja
- 100 grs. de gotas de cobertura de chocolate
- Azúcar glacé para decorar





Primero hacemos lo que se denomina "esponja", para ello, disolvemos la levadura en la leche, y la agregamos una cucharada de azúcar y dos de harina. Mezclamos hasta que la superficie se llena de globitos de aire, tapamos y dejamos reposar en lugar tibio durante media hora .

 Pasado este tiempo en bol grande batimos la mantequilla, con el azúcar hasta obtener una masa cremosa, añadimos las yemas, el agua de azahar, la ralladura y mezclamos bien. Añadimos la harina tamizada con la sal, la "esponja" y la leche necesaria para obtener un bollo tierno. Amasamos bien hasta que resulte suave. La masa deberá ser elástica y desprenderse de las paredes.
 Tapamos el recipiente con un trapo y lo mantenemos en un lugar templado hasta que doble su volumen (unas dos horas).





Amasamos de nuevo para desgasificar, sobre una mesa enharinada. Aplanamos la masa y le ponemos por encima las pepitas de chocolate. Enrollamos, hacemos una bola y la metemos en un recipiente, al que le colocamos un suplemento que hacemos doblando un papel de hornear o comprando un papel de horno especial para panettone , y al levar, se expandirá hacia arriba lo que le dará la forma de cúpula del panettone.
Con un cuchillo cortamos en la superficie una figura triangular. Tapamos y dejamos fermentar hasta que doble de nuevo su volumen. La bola nos ocupará el molde bajo





Metemos al horno precalentado a 190º hasta que se nos haga. Comprobaremos que está hecho, si al dorarse, introduciendo una aguja, ésta sale seca. Por el contrario si sale húmeda, bajaremos la temperatura a 160º , para que el panettone se termine de hacer por dentro.


 

Servimos una vez frío en rodajas verticales para que se vean las pepitas dentro y acompañando un buen café o chocolate caliente tenemos una merienda típica navideña o un postre delicioso.

FELIZ DOMINGO!!



martes, 24 de noviembre de 2015

Galletas de Nutella...con sólo 4 ingredientes






Estamos hablando hoy de galletas de Nutella, no son unas galletas normales, ¡son de Nutella, la mejor crema de chocolate del mundo! Hoy se me ha ocurrido hacerlas y mirando por internet me he encontrado esta receta en el blog del Rincón de Bea, un blog que recomiendo a todo el mundo visitar. 

Estas galletas de Nutella son las más fáciles que he hecho ya que simplemente llevan 4 ingredientes y se hacen muy rápido, yo he tardado como 40 minutos en hacer unas 20 galletas. 

El sabor es simplemente espectacular, si te gusta la Nutella claro está. La textura es muy buena ya que si las dejamos unos minutos más saldrán muy crujientes pero con 9 minutos más o menos salen jugosas por dentro, una delicia.




Ingredientes para 18-20 galletas

  • 1 huevo
  • 100 gramos azúcar
  • 140 gramos harina
  • 250 gramos Nutella










Elaboración:

Comenzamos mezclando el azúcar con el huevo con la ayuda de una varilla.




Continuamos agregando la harina.




Mezclamos muy bien hasta que se ligue y agregamos la Nutella. Ahora tendremos que usar un amasador o con la mano ya que estará muy espeso como para hacerlo con las varillas. 

Mezclamos muy bien. Tiene que quedar una masa como si tuviese grumos.


Hacemos bolas de unos 2,5 cm de diámetro.



Ponemos en una bandeja de horno la bolas y aplastamos con la ayuda de un vaso o de la mano mismamente. Ponemos debajo papel vegetal o untamos de mantequilla y harina para que no se peguen. Introducimos al horno 8-10 minutos a 175º.






 

 

 

Aquí tenemos nuestras galletas recién salidas del horno, las dejamos enfriar en una rejilla y a comer. Aviso: Imposible zamparse sólo una!!



lunes, 16 de noviembre de 2015

BUNDT CAKE MARMOLADO



 
Hoy se celebra el Día Internacional del Bundt Cake, un evento que se ha extendido muchísimo en los últimos años gracias a la popularidad de este tipo de pasteles originarios de EEUU y de los moldes de la marca que los tiene registrados. En realidad es una excusa como otra cualquiera para aprovechar y hornear un reconfortante dulce como este bundt cake marmolado de chocolate, y retomar los post que hacía mucho que no os escribía.

 

Necesitamos un molde antiaderente de este tipo y los siguientes ingredientes:

 



  • 400 g de harina comun o de repostería sin levadura
  • 16 g de levadura en polvo (un sobrecito)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 80 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 450 g de azúcar
  • 300 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 5 huevos grandes o 6 medianos
  • 150 ml  de leche a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla o azúcar vainillado


Ingredientes para el glaseado:
  • 150 g de chocolate negro de cobertura
  • 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
  • 30 ml de leche entera




Elaboración:

  • Precalienta el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo sin aire.
  • Engrasa bien el molde con mantequilla derretida y harina por encima o con un spray desmoldeante, como yo suelo utilizar.
  • En un recipiente reserva la harina tamizada con la levadura y la sal.
  • En otro recipiente mezcla el cacao en polvo con 50 g de azúcar en seco y luego añade 30 ml de leche y remueve bien hasta que se disuelva todo. Reserva.
  • En el cuenco de la amasadora, batidora o robot de cocina, pon la mantequilla con el resto de azúcar y bate a velocidad media durante 1 minuto.
  • Añade la esencia de vainilla y bate  hasta que se integre.
  • Añade los huevos uno a uno esperando a que se integre bien en la masa uno antes de echar el siguiente.
  • Sigue batiendo hasta que la masa se vea esponjosa.
  • Baja la velocidad de la amasadora o batidora y ve echando la mezcla de la harina que tenías reservada y la leche restante en 3 veces cada una alternando harina y leche y bate sólo hasta que se integren bien.
  • Echa unos 500 g de masa en el cuenco de la masa de chocolate que habías reservado  y mezcla bien.
  • En el molde ve añadiendo un par de cucharadas de masa blanca y justo encima, un par de cucharadas de masa oscura, hasta que vayas acabando las masas. La masa se irá distribuyendo por el molde con unos golpecitos contra la encimera.
  • Hornea entre 50 y 60 minutos a 180 ºC y comprueba con un pincho o una brocheta que el bizcocho está bien hecho antes de sacarlo del horno.
  • Déjalo enfriar en el molde unos 15 minutos y desmolda. Si has utilizado un molde de bunt cake de Nordicware, verás que se desmolda sin problemas.



  • Mientras  prepara el glaseado derritiendo el chocolate en 1 minuto en el microondas, y si ves que no está derretido del todo, déjalo otros 30 segundos.
  • Derrite la mantequilla y templa la leche por separado.
  • Añade la mantequilla al chocolate, remueve lentamente y cuando esté bien mezclado, añade la leche y mezcla también lentamente.
  • Espolvorea un poco de azúcar glass sobre el bizcocho con un colador.
  • Echa el glaseado por encima y déjalo enfriar un rato sobre la rejilla.


  • Disfruta del bizcocho!!!!



domingo, 15 de noviembre de 2015

Colorantes Alimentarios

Colorantes Alimentarios en Repostería Creativa: Tipos y usos.



Hoy queremos hablaros de los colorantes. Debemos saber que los colorantes alimentarios son un tipo de aditivos que proporcionan color a los alimentos y que al ser artificiales no debemos abusar mucho de ellos.Existen varios tipos de colorantes de repostería: en gel, en pasta, en polvo o en spray, y hoy los vamos a ir analizando uno por uno.

Colorantes en gel

Se recomiendan utilizar colorantes en gel para casi todo tipo de usos de fondant, cremas, pastas de azúcar, masas para bizcochos. Es importante destacar  que estos colorantes no van a variar la textura de nuestros bizcochos ni de nuestro buttercream.

Esencialmente encontramos dos grandes marcas Wilton y ProGel de Rainbow Dust.

Colorantes ProGel de Rainbow Dust:

Los colorantes ProGel de Rainbow Dust soncolorantes muy concentrados que se presentan en un cómodo formato de tubo, lo que los hace muy fáciles y limpios de aplicar.
Permiten teñir todo tipo de masas y cremas:fondantmazapán, pasta de gomabizcochos,buttercreamnata montada...

Con textura de gel, van envasados en un tubo de plástico de igual color al colorante que contiene, y vienen sellados bajo el tapón de rosca.
Debemos añadir el gel a la masa o crema que se quiera teñir y amasar hasta conseguir el color deseado. Es recomendable emplear muy poca cantidad de colorante debido a su alta concentración, y en caso de no obtener la intensidad deseada, añadir más colorante.


 colorante en gel reposteria


Colorantes Wilton:

Wilton ofrece una completa gama de colores, que pueden  mezclarse entre sí para crear multitud de tonos y matices distintos. Los colores Wilton Icing cumplen las directivas de la UE con respecto a los números-E que se pueden utilizar en alimentos. Debemos extaraer una pequeña cantidad de colorante del bote con ayuda de, por ejemplo, un palillo,  y mezclarlo con el fondant, el mazapán o la glasa. Usar un palillo limpio cada vez. Para conseguir un color más intenso, añadir más gel.  Tenemos que amasar bien para unificar el color, a no ser que se quiera conseguir un efecto marmoleado en cuyo caso amasaremos menos para no integrar el color del todo. Para eliminar los restos de colorante en las manos, lavar con agua caliente y jabón.

 colorante en gel wilton

Colorantes en pasta

Los colorantes en pasta tienen una textura mucho más densa que los colorantes en gel. Tienen una concentración muy intensa con lo que solo debemos utilizar una cantidad muy pequeña.
Dentro de este grupo el más conocido esSugarflair.

Los colorantes en pasta concentrados deSugarflair aportan un color profundo empleando una mínima cantidad.  Solo debemos aplicar una pequeña cantidad de pasta con la ayuda de, por ejemplo, un palillo y amasar o mezclar perfectamente hasta obtener el color deseado.

 colorante en pasta sugar flair


Colorantes en polvo


Los colorantes en polvo son los más complicados para extender en el fondant ypastas de azúcar, mucho más que los de gel y en pasta, sin embargo sirven igualmente para dar color a las masas de bizcochos y cremas. Suele usarse mucho y especialmente, para matizar y dar sombras en figuras de pasta deazúcar fondant y en flores para que parezcan más reales. También suelen usarse para dar color a los macarons, ya que de este modo no varían su composición.

Suelen tener una alta concentración de pigmentos por lo cual podemos conseguir colores muy intensos con poca cantidad de colorante.

A nosotros nos gustan los de la marcaRainbow Dust.  Éstos se pueden usar directamente sobre el fondant con un pincel seco para crear sombras o bien se pueden mezclar con un alcohol alimentario blanco (tipo vodka) para usarlo con pincel como colorante líquido. Antes de aplicar este tipo de colorantes, siempre quitaremos el exceso en un papel de cocina y pintaremos con movimientos suaves. Si queremos conseguir un tono más intenso volveremos a repetir la operación.


 colorantes en polvo reposteria


Colorante en spray


Los colorantes en spray sirven para decorar tartas y productos de pastelería. Existen colores como oro y plata, para dar efecto metalizado a las decoraciones en pastelería. Incluso existen con efecto aerógrafo.

De este grupo los colorantes que nos gustan son de la marca PME.

 colorantes en spray

sábado, 17 de octubre de 2015

NOVEDADES EN LIBROS: Un otoño con lecturas para hornear



Como todos los años por éstas fechas salen libritos nuevos de repostería, así que aquí os dejo mi selección de los más recomendables con un dossier de fotos y datos útiles de precio o páginas por ejemplo para que os decidáis por cual será el elegido.

Espero que os gusten tanto como a mí, cada uno es una obra:)













Chocolate (en pre-venta actualmente. Sale el 15/10/2015)

Tapa dura: 192 páginas
Editor: El Pais Aguilar
Idioma: Español
 Precio: 21,90 € (Actualmente con un 5% de descuento)


“El chocolate es el gran capricho al que nadie puede resistirse porque despierta nuestros sentidos y alimenta nuestras emociones -el aroma de una taza de chocolate, la textura de una delicada mousse o el crujir de un perfecto macaron. Ahora, gracias a este delicioso recetario de Sandra Mangas, podrás disfrutar de los dulces de chocolate más seductores al paladar en tu propia casa.
Todos los lectores de La Receta de la Felicidad, el blog de cocina de Sandra Mangas, saben que el ingrediente favorito de su autora es el chocolate, con el que puede hacer auténticas maravillas reposteras. En este libro encontrarás 63 apetitosas recetas de postres y caprichos dulces en las que el chocolate es el protagonista absoluto, y que cumplen los principios fundamentales de Sandra: tener una elaboración sencilla y asequible al repostero aficionado, y una presentación original y fuera de lo común.
Además de las recetas que se han hecho clásicas en el blog de Sandra -el falso huevo poché, el turrón Dulcey®, las berlinas rellenas o la tarta sencilla sin huevo ni lácteos- hay otras tantas inéditas que sin duda sorprenderán al lector por su creatividad y facilidad, como los bombones Lego®, el chocoflan o la tarta Maltesers®-. También hay un completo apartado en el que se explican las bases para dominar las técnicas esenciales del chocolate, sin pretender ser un maestro repostero -fundir, atemperar, moldear, bañar…- así como las herramientas, los tipos de chocolate y los otros ingredientes que combinan y armonizan con él -mantequilla, azúcar, frutos secos o cremas.
¡Piérdele el miedo al ingrediente estrella de la repostería! Este es el perfecto libro para iniciarte en la elaboración de chocolates sin complicaciones y con unos resultados de estrella Michelín.”






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Rústica con solapas: 240 páginas
Editorial: Cúpula
Precio: 16,90€
Idioma: Español




Primer libro oficial de la bloguera de repostería del momento. Mirta Escudero, creadora de Dulce Sentimiento.

No hay nada más gratificante que disfrutar de aquello que hemos hecho con nuestras propias manos. Doblemente bonito es ver cómo los demás disfrutan de ese trabajo hecho con todo el cariño del mundo. La cocina aporta a nuestras vidas muchas cosas positivas, pero sin lugar a dudas, ésta es una de las mejores.

Este libro está pensado para que vivas estas maravillosas sensaciones, así que busca la receta que más ganas tengas de probar, enfúndate un mandilón y llena tu vida de dulces sentimientos.

Aprende a crear exquisitas galletas, tartas, cupcakes, magdalenas, tortitas, bizcochos, cheesecakes, cupcakes, brownies y todo tipo de postres de la mano de la bloguera más dulce.




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Próximamente.
No hay datos concretos aún de precio ni páginas.


En Fiestas Dulces te propongo pasteles y dulces para celebrar todo tipo de eventos, no solo fiestas tradicionales como pueden ser Navidad,  San Valentín  o Halloween sino para cualquier ocasión en la que el dulce es el protagonista infaltable, como puede ser una reunión de amigas, un cumpleaños, una boda o simplemente cuando el dulce se convierte en un postre elegante.

Los sabores deliciosos e innovadores presentados de forma impactante son la clave para una fiesta inolvidable y en Fiestas Dulces encontrarás una inigualable constelación de sabores gourmet, recetas fabulosas y decoraciones espectaculares, fáciles de hacer explicadas paso a paso con fotos e instrucciones claras que te garantizan resultados exitosos y  te harán triunfar con tus invitados.


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  • Nº de páginas: 176 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: AGUILAR
  • Lengua: CASTELLANO
  • Precio: 17,90€




  • Si lo tuyo es la repostería tradicional, en este recetario darás la vuelta al globo por la ruta más dulce, porque vas a descubrir las tartas clásicas más internacionales del mundo. Cada propuesta representa a la perfección la cultura a la que se asocia, el momento histórico en la que se crea y la evolución en los gustos e ingredientes. Por ello, en este libro no solo se explica de manera clara y detallada la elaboración de las tartas para que queden perfectas sino que también se da a conocer la historia que hay tras ellas. Como guinda del pastel, los autores proponen un maridaje para acompañar cada uno de las tartas, desde los clásicos té y café hasta los sorprendentes licores.
    Viaja a Hungría con la tarta Dobos, a Venezuela con su Bienmesabe, a Argentina con la torta Balcarce o a Noruega con el Kransekake. Y si no quieres moverte del país, también puedes revisitar las populares tartas de San Marcos o el ponche segoviano. Para facilitar la tarea de descubrimiento al lector, las tartas se clasifican por su ingrediente principal: chocolate, frutas, cremas, frutos secos... También se incluye un completo capítulo dedicado a los ingredientes y las herramientas básicas que hay que tener siempre a mano en repostería.


    Un magnífico compendio para descubrir la elaboración
    y la historia de las mejores tartas del mundo.





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  • Tapa dura: 224 páginas
  • Editor: Molino
  • Precio: 14,50€
  • Idioma: Español


  • 
    “Un montón de nuevos giros y trucos para revolucionar tu repertorio de repostería.” –Jamie Oliver. “Divertido, original y delicioso. ¡A partir de ahora ya no tendrás que encender el horno cada vez que tengas antojo de dulce!” –Alma Obregón. No tener horno ya no va a ser excusa para no poder disfrutar de la repostería creativa. Este libro de recetas enseña cómo hacer postres deliciosos y visualmente espectaculares sin necesidad de que pasen por el horno. El libro de recetas que los amantes de la repostería creativa sin horno estaban esperando. Una nueva forma de hacer pasteles decorados: más ecológica, sana y natural. Recetas originales que no necesitan para su elaboración el horno pero cuyo resultado es igual que el de la repostería tradicional.




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    Tapa dura
    Páginas: 210
    Idioma: Inglés
    Precio: 27,50€

    Este precioso libro es el regalo adecuado para los que se deleitan con la elaboración de pasteles desde sus casas para amenizar cenas, meriendas y cualquier celebración u ocasión especial. Combina a la perfección la precisión de un chef de pastelería con el aire creativo de un cake designer. Makiko aporta a la repostería francesa más clásica su propio giro contemporáneo y un toque decorativo único.

    Más de 40 formas diferentes, explicadas paso a paso, totalmente ilustrado con fotos y con recetas y decoraciones espectaculares.




    Ya sabéis, tenéis unas cuantas propuestas para las tardes lluviosas y caseras que nos esperan este otoño. Besitos bloggers!!

    








    sábado, 10 de octubre de 2015

    MBRE: Mi Boda Rocks Experience Octubre 2015

    


      


    Con un poco de retraso por todo el lío que he tenido esta semana en el curro, por fin os traigo la crónica del evento de bodas por excelencia en Madrid.

    Como sabéis tengo recién estrenado el título de weeding planner y ésta es una feria que no podía perderme; además allí estarían algunas amigas como Pamela y Elena de "Bocaditos Dulces" con sus últimas novedades en tartas nupciales y no podía fallarles.






    En esta ocasión se celebraba en el Hotel Princesa el domingo 4 de Octubre. La mañana se presentó fría y lluviosa pero enseguida abrió el día y nos dirigimos al hotel mi amiga Alexia y yo.
    Había poca gente al llegar ya que se celebraba el día de la bici y estaba medio Madrid cortado. Nosotras llegamos al principio casi nada más empezar y luego se fue animando la cosa, pero también fue genial porque así pude conversar con casi todos los profesionales de los stands.

    A la entrada, como cada año nos registramos y nos entregaron la bolsa de detalles que cada profesional nos regala a l@s bloggers que vamos, todo un detalle por su parte y con cosas estupendas, mil gracias!!



    Nada más pasar al salón nos encontramos a la izquierda con la exposición de mesas nupciales; la verdad es que cada vez se superan más y nos dan ideas para las principiantes como yo.


       La primera sorpresa fue la mesa nupcial junto con un "hola" de madera precioso con velas y botellines en hielo que nos daba la bienvenida al entrar. La mesa de Mangata estaba ambientada en el desierto con unas macetas con arena y cactus, y una vajilla y cristalería con tonos suaves y tierra.



     

    Acto seguido estaba la mesa de  Entre chic@s con inspiración oriental, flores que caían en cascada, palillos de madera, vajilla cuadrada y hasta una geisha!!!








    
    La mesa de Una boda sensacional estaba inspirada en un antiguo palacio francés, vajilla refinada con flores, invitaciones con letras doradas, macarons de aperitivo, flores en el centro de la mesa y una tarta naked cake que olía a la distancia por los frutos rojos que llevaba. No es por echarme flores pero enseguida adiviné que era como las de Bocaditos Dulces, y exacto, era de ellas!! Elegancia y fineza a la par.

    






    Entre tonos azules, musgo natural, madera y letras elficas encontramos la mesa de La Casa de la Novia..."una boda en Hobbitton". Cubiertos pintados a mano y mogollón de detalles DIY para una boda original...personalmente me encantó!!



    


     




     
     


    La mesa de One Day  era como una cita a la luz de las velas, con mimbre, madera y detalles muy románticos.








    En la mesa de Las flechas de Vera también nos trataron super bien, nos hicieron una foto de recuerdo y también pudimos comprobar la inspiración por lo natural, con una especie de cenador con hojas y flores, trozos de madera, velas encendidas y una tarta naked que tan de moda se han puesto en las bodas con flores naturales.

    

    






    La última mesa fue la de inspiración cósmica del propio Hotel Princesa,  en tonos azules y con estrellas y bolas de cristal colgando sobre las mesas de invitados era algo distinto pero elegante para salir de lo convencional.





    Pude conversar un poco con los chicos que llevan todo el tema de la Escuela de Oficiantes, grandes ideas y un proyecto que me llamó muchiisimo la atención pues puedes hacer tu boda a tu estilo (como les dije, hasta te puede casar Darth Vader en la Estrella de la Muerte) y hacer que una boda por lo civil perfectamente legal sea nada convencional.





     Después de la zona de mesas dulces comenzaban los stands variados de todo lo necesario para que tu boda quede perfecta y, como no, una de las cosas más impotantes es la tarta y que mejor que las chicas de Bocaditos Dulces para mostrar algunas de las creaciones impresionantes y diversas que han hecho durante esta temporada.


     


     Pudimos ver desde tartas más tradicionales a otras nada usuales en una boda pero que creo fue uno de los protagonistas de la feria, la tarta de R2D2!!!

     
    
     Desde tartas personalizadas en 3D...


     

    ...a tartas rústicas con flores de azúcar para los más tradicionales....
     

     



    ...una tarta con tartitas individuales y novios de fondant personalizados....

     
     


    ......otra con lentejuelas, fondant y oro para los más cool...

     
     
     .....fondant y perlas en tonos gris y rosa....



     

     ....o una de tres pisos cuadrados en blanco con flores de azúcar, fondant y perlas.

    Para todos los gustos, colores y sabores es difícil elegir una para un día tan especial pero con lo rico que lo hacen todo estas chicas, la que elijas será un acierto seguro!!




     Dejando de lado los dulces, el stand de Le Blue Studio fue de los más transitados con sus invitaciones tan originales.
     

     



    El stand de Llega mi boda , como salido de una novela de época nos traslada por todos los rincones especiales y bonitos de una boda, desde el rincón de la novia, una mesa dulce o una tienda de campaña para los juegos de los más pequeños. Diseños super estudiados, flores, velas y detalles para los invitados o un kit imprescindible para las chicas.

      




    Más dedicado a los detalles para los invitados de todo tipo y en los album de fotos y libros de firmas, estaba el stand de Cosas de la abuela donde a mi me encantaron detalles como las "tartas" hechas con toallas, los inciensos o los regalitos tipo botellita de gin con su tónica, petacas, tapones de vino con bigote, toooodo muy original y precioso.
     

     

     


    Las maravillas en papel de Nora Nook como cada edición fueron de los que más me impresionan porque me encantan sus ramos, detalles de novia o mariposas que son troquelados, pintados y montados a mano y con los que cada novia puede tener un ramo único y para siempre, ya se lo dije en persona y lo repetiré siempre, me encantan, si algún día me caso seguro que os llamo;)

     



     

    Im-presionante el vestido en papel

     El puesto de Hecho por Kit nos traía todas las novedades que ya había podido comprobar en su web, tubitos de plástico para meter especias o arroz para los invitados, conos de papel para el arroz o los pétalos, letras de madera para decorar uno mismo, corazones de cuerda, tarritos de cristal...mirase donde mirase veía ideas super chulas y sencillas de hacer uno mismo para poder demostrar a los invitados que te has preocupado en preparar cada detalle para ellos, como siempre un placer veros.
     


     
     



    Joyería La Ludeña llevó un muestrario de joyas super asequibles y preciosas porque no es necesario gastarse una millonada y en acero o plata hay maraviilas que, no sólo para una ocasión especial, sino para cualquiera son un detalle precioso...lo más seguro que me pase a veros por la tienda física porque me enamoré de unos pendientes jejeje.
     

     


    Stand de Baila para tu boda
    Los chicos de La galería de Doña Urraca tenían un rincón maravilloso con pizarras y decoraciones florales super bonitas para que desde la novia, a las invitadas, las mesas o cualquier rincón estén decoradas con mucho gusto y con flores naturales. Por cierto, muchíiisimas gracias por el detalle que tuvisteis con la macetita, la cuidaré con mucho mimo.

     Unaiyi Makeup maquilla novias y prepara beauty parties superdivertidas de las que me llevé mucha información para chantajear a mis amigas jejeje.


     
       
     Los chicos de Que viva la novia tenían todo un muestrario de perchas y meseros personalizados para poner a cada uno en su sitio con su nombre, hacer un regalo sorpresa a los novios o tener decoraciones DIY en mesas dulces o cualquier evento.

     
      
    Antes de acabar  Love Bookshop de Cuentos de Boda y Crónicas de Boda nos mostró ideas tanto para bodas como para cualquier celebración en familia que se preste, detalles personalizados con dibujos y algunos con fotos que les podemos mandar para el montaje de unos cuentos de tu historia, tanto de cómo conociste a tu pareja, algunos de pedida donde al final se pone el anillo (este me encantó), el cuento de las amigas en la despedida de soltera o también detalles para los papis que seguro que emocionan al más serio.
     

    Un año más ha sido un placer veros a todos, coger ideas para el blog y para mi nuevo y estrenado título, la organización un 10 como siempre, todos super amables y detallistas tanto con los bloggers como con los novios que se acercaban indecisos y espero que siga habiendo muchos eventos de este tipo y...espero no perdérmelos.Tanto a los que pude hacer fotos como al resto, que me quedaron por ahí Demi Novias, Viajes Kinsai, El dia de tu boda, Team Martin...a todos mil gracias!!!


    Besitos y hasta la próxima!!!