Hoy tenemos un post con la segunda decoración que os prometí para Pascua, a mí es la que más me gusta porque se usa glasa (que no todo tiene que ser fondant) y porque los conejos caídos en los cupcakes y buscando los huevecitos de Pascua quedan muy graciosos con los culetes asomando jeje.
Aviso, ésta decoración es un poco más elaborada y hay que usar más ingredientes, pero es que para superar lo fácil que es la de nidos de chocolate es complicado..pero no se tarda mucho y a los peques les encantan.
Ingredientes para la glasa:
- 1 Clara de Huevo.
- 200 gr Azúcar Glass.
- 3 Gotitas de zumo de limón (Yo no suelo ponerlo, pero hay gente que si....)
- Colorantes Alimenticios.
- Ó glasa preparada y lista para usar de Wilton.
- Boquilla de cesped, la Wilton 233
- Una manga pastelera desechable
- Fondant rosa y un poquito de blanco
Elaboración:
1. Ponemos en un bol la clara de huevo + azúcar glass y batimos.......... nos tiene que quedar una crema sedosa.
2. Ponemos la crema en cuencos pequeños.... y agregamos gotas de colorante verde.
3. Metemos la glasa en una manga pastelera a la que previamente le hemos puesto la boquilla de cesped y cubrimos nuestros cupcakes con cuidado.
4. Con el fondant rosa hacemos una bolita que será el culete, con dos bolitas más pequeñas aplastadas hacemos las patas que pegaremos con un poco de agua t solo queda otra pequeña bola de blanco para el rabito del conejo y unas pequeñitas para los detalles de las patas.
Ya podemos decir que se ha caído un conejo en nuestro cupcake!!
Pues nada, a practicar con la boquilla de cesped (que a mí me encanta...a ver cuando hago otros monstruos de las galletas que los primeros que hice eran horribles, horrorosos y espantosos jejeje) y
FELIZ PASCUA!!!
Que monada, me encantan.
ResponderEliminarGracias!! Son gradiosos hasta más no poder jeje
ResponderEliminar