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sábado, 8 de marzo de 2014

CURSEANDO POR MADRID ;)




Curso decoración cupcakes en Bocaditos Dulces

Siempre que pienso en hacer algún curso busco y rebusco no sólo un buen precio sino también que tenga calidad.

Por ese motivo y ya que llevo varios realizados, me he decidido a hacer crítica constructiva y daros mi opinión para que podais ir a ellos con la lección aprendida, porque más vale un buen ambiente que una tienda conocidisima pero que te dan lo justito.




  1. Curso de cupcakes avanzado – Celebracion 

Tienda: Bocaditos Dulces C/ General Lacy nº36


Duración 4 h.

Precio: 45 €/persona

Se realizan 6 cupcakes de temática divertida y festiva para utilizar diferentes sistemas y utensilios: de buttercream, de fondant, colores mezclados, aprendes a colorear el fondant, a componer el buttercream, a añadir decoraciones como chuches, figuritas de fondant, etc. Te dan una receta muy sencilla para que hagas en casa y hasta un cafe o coca cola con galletitas.

http://bocaditosdulces.com/cursos/


Cupcakes decorados en Bocaditos Dulces
 Fué el primer curso que hice y me encantó, las profes Pamela y Elena son super majas y en la tienda tanto física como online tienen unas ofertas muy buenas. A partir de ahí me dió la fiebre de decorar cupcakes y hacer cursitos.


2.- Curso mini tartas en La Muffinería


Curso mini tartas

Tienda: La Muffinería, C/ Tomás López Nº 2


Duración: 3 horas.

Precio: 35€ o 20€ si ya has hecho otro curso allí.

Aprendes a elaborar dos masas distintas de tartas, y aplícarlo a dos mini-tartas individuales que luego te llevarás a casa. Además, te enseñan todos los trucos para aprender a decorar con fondant, cortadores y chuches.  
De la mano de Juan, el profe exinformático y un poco loco la verdad jeje, se te pasarán las 3 horas riendo y aprendiendo. Además las masas que aprendes a hacer están bueniiiisimas, os aseguro que se pelearán en casa por comerse un trocito de estas mini tartas. Muy recomendable.
En la tienda hay poquitas cosas para comprar pero poco a poco van haciendo más pedidos y si quieres algo que no tienen, te aseguro que Juanillo te lo consigue.

     

Mini tartas

 

3.- Curso modelado figuras fondant en Casa Joven


Curso en Casa Joven


Tienda: Casa Joven C/ López de Hoyos nº 69



Duración: 3 horas
Precio: 50€

La verdad es que la tienda es impresionante, tienen toooodo lo que puedas necesitar para repostear peeero...el curso dejó mucho que desear.
Fuimos con un Groupon y menos mal, porque así salió más barato pero el precio original son 50€. La caja para llevarte los cupcakes tienes que comprarla allí o llevarla de casa....sin comentarios.
Se realizaban cuatro modelos de figuras de fondant pero sólo hicimos tres, eso sí una monada y con todos los materiales necesarios. También nos dieron un café con otro cupcake del que nos explicaron como hacer la masa y te dan la receta, pero sinceramente, los diseños eran muy bonitos pero no estaban bien horneados.
Con lo cual no lo recomiendo porque a parte de caro, fallaron todas mis expectativas, y uno no está para tirar el dinero habiendo tiendas más modestas que te enseñan a hacer maravillas.


 






4.- Curso decoración cupcakes en ArtCakes



Curso decoración cupcakes en ArtCakes

Tienda: ArtCakes Av. Campo de Calatrava 17,local 7
Precio: 19€
Duración: 3h



http://artcakesmadrid.es/
Sin duda alguna el mejor curso que he hecho hasta ahora, no sólo porque el precio está genial, que no os voy a engañar, es algo estupendo, sino porque son los cupcakes decorados que más me han gustado.
Ni que decir que la profe, Laura, nos enseñó a decorar los cuatro cupcakes cada una montando la manga pastelera y usando distintas técnicas según la glasa o el frosting usado, probando los riquiiisimos tipos de fondant que tienen y respondiendo a cada pregunta que, sobre todo una servidora, la íbamos haciendo.
Un té y una tarde de lluvia que pasó entre bueníiisima compañía, con inmejorables precios para las cosas de la tienda y que,seguro, que me tienen de cliente para mucho tiempo. Gracias.




Cupcakes decorados de Art Cakes


Gracias a todos porque por vuestra "culpa" cada vez me gusta más este mundillo y voy aprendiendo y conociendo muy buena gente.
Besitos dulces!!

2 comentarios:

  1. Qué bueno tu post! Espero que haya nuevos de más cursos que hagamos. A art cakes tengo que ir yo por cierto que compañía más apañada tienes en todas las fotos

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